MUSTAFFA BIN AHMAD & CHE ZAM BT. JUSOH

Wednesday, 6 July 2011

Resepi asam pedas fish cake...

 Nampak sedap dak???...
Best oooo....kena try dulu...

     Ni la rupa asam pedas yg. aku reka sendiri...hehehe..Jadi dinner kami malam ni.Aku main hentam saja,tapi rasa dia bleh tahan la jugak....Tambah nasi 3 pinggan...
     Sapa2 nak cuba,bleh try resepi ni..:
          Bahan kisar:
             8 biji cabai kering
             3 ulas bawang merah
             2 ulas bawang putih
             belacan ikut suka....
             1/2 sudu teh perasa
         Bahan lain:
             Ubi keledek (potong dadu)
             2 keping asam keping
             Fishcake (kalau xsuka,bleh letak ikan temenung pn bleh jg..)
             Air (agak2 sendiri la...)
             Garam
         Cara-cara:
             - Rebus keledek sampai empuk.
             - Masukkan bahan kisar tadi,kacau sampai sebati.Masuk plak asam keping..
             - Agak dah ok skit,masukkan fishcake.Pastu ejas rasa dgn garam sesuka hati...
             - Biar sampai masak....hehehe..
     Bila dah masak,tunggu apa lagi??Ngap lah dgn nasi..Klu rasa dah hebat sangat bleh hirup mcm sup... hahahaha...Risiko tanggung sendiri la...
     Kepada yang nk mencuba,Selamat Mencuba...Sedap ooo asam pedas ni...

2 comments: